среда, 6 февраля 2013 г.

пропорция спирта к воде

У всех добавок две функции - собственно смягчать напиток, а также добавлять в него витаминов. Многие добавляют сахар, что вполне приемлемо. Вообще, добавляет мягкости, а заодно и полезности, - сахароза, глюкоза и фруктоза. То есть можно сыпать сахар, можно класть мед, лмион, апельсин и т.п., а можно даже глюкозу из ампул. Смягчает спирт также сода, но не советую, если не хотите испортить желудок.

Так что правило второе: добавки.

Если опустить всякие варианты типа "у каждого свой вкус", то стоит придерживаться простого соотношения 2:3, 2 части спирта на 3 части воды. Для женщин можно опустить планку и разводить 1:2, а так же добавить чего-нибудь для вкуса.

Итак, правило первое: пропорции.

Тема, казалось бы, ироничная, и на самом деле - ирония в этом есть. Однако стоит подчеркнуть, что изготовление спиртного напитка, пригодного к культурному употреблению, из жидкости, предназначенной для медицинских и технических нужд, уходит корнями далеко вглубь.

Ингредиенты 2литров 3литров 20грамм

коллективный блого прелестях и загадкахкулинарной жизни

culinarmy.ru: коллективный блог о прелестях и загадках кулинарной жизни

Комментариев нет:

Отправить комментарий